英媒:FAA未对波音737MAX防失速系统进行恰当审查
图片来源:www.penfolds.com 奔富并不如其他顶级昂贵葡萄酒那般极少做出变动,奔富的酒款涵盖了从一流酒款到日常饮用的入门级葡萄酒。
他在20世纪90年代初发起车库酒运动,彻底改变了波尔多酒业的格局,也因此被酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)戏称为波尔多Bad Boy。因为产量很低,所以这些酒的价格非常高。
这些酒大多产自小酒庄,由于无法承担高额费用,还为了节约酿酒成本,酒庄只好选择地窖或车库作为酿酒场地,因此被称为车库酒。一、什么是车库酒? 车库酒指的是那些产自并非具有显赫风土的葡萄园(通常位于波尔多右岸地区),采用100%全新小橡木桶且大多以梅洛(Merlot)酿造而成的葡萄酒。八十年代以前,里鹏酒庄还是一个默默无闻、只有1公顷葡萄园的小酒庄。图内文颠覆了传统,用前所未有的超级小酒庄的方式在波尔多掀起了一场车库酒风暴,并带来了酿酒技术的革新,影响了整整一代酿酒人。因此,里鹏也被称为是车库酒的鼻祖。
如今,车库酒的价格已逐渐回归理性。ABSTRACT: Perhaps in your opinion, the most expensive wines are all from the magnificent chateaux like Lafite and Haut-Brion. However, they have a powerful rival, Garage Wine. 波尔多(Bordeaux)葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细腻,风情万种,有法国葡萄酒皇后的美称相信你的亲朋好友一定无法抗拒这样一份独处心裁的礼物。
商城上的酒款都是原产地直采,品质有保障。摘要: 送礼是一门大学问。7. 有趣的酒标 除了年份、产区之外,你还能在外形上多用心思。考虑清楚后,你可以询问专业人员的意见,选择一款正在适饮期或者适合陈年的葡萄酒。
总之,投其所好就对了。3. 计划近期饮用还是窖藏陈年 在购买葡萄酒之前,你需要考虑这瓶葡萄酒是近期饮用还是窖藏数年。
这里不仅有经典传统的法国、意大利佳酿,还有平易近人的智利、新西兰等新世界国家葡萄酒。葡萄酒高端大气上档次,又比较经济实惠,大方得体适合任何场合,这样的礼物,谁会不爱?但问题是,如何从千千万万种选择中挑选一瓶合适的葡萄酒呢? 1. 送礼的对象 送礼的对象是首先需要考虑的问题。如果你打算参加周末朋友聚会,抑或拜访朋友、同事,不妨选择一些价格适中的中高端葡萄酒品牌。2. 葡萄酒的价格 葡萄酒的价格也是挑选礼物时必须考虑的一点。
智利干露酒庄(Concha y Toro)旗下的羊驼(Vicuna)和麦卡斯(Maycas del Limari)都是不错的选择。喜欢意大利葡萄酒则可以选择像斯缤尼塔酒庄(La Spinetta)一样具有代表性的酒庄。6. 选一个特别的年份 有时候,送一瓶年份与收礼者出生、毕业或者结婚年份一致的葡萄酒会让他/她更加感动。另一方面,如果你将要参加好友的婚礼、生日或者毕业典礼,这就需要你花费更多心思和预算。
送礼对象的性格特点通常能给你一些线索。一般,年轻活力、性格外向的人更喜欢果香花香馥郁的葡萄酒,而成熟稳重人士则更偏爱特点鲜明、风格经典的葡萄酒。
当然,最保险的方式是了解送礼对象的喜好。如果你觉得去葡萄酒专卖店很麻烦,那么红酒世界会员商城定能解决你的烦恼。
8. 去哪买比较可靠 最后,你也许会想知道,上哪儿买葡萄酒比较靠谱这些葡萄酿制出来的酒,不乏香气风味相近者,比如,仙粉黛(Zinfandel)和普里米蒂沃(Primitivo)。仙粉黛酿制的葡萄酒香气极为馥郁,一般带有浆果、黑胡椒、李子和蔓越莓的风味,加上美味多汁,因此广受赞誉。且二者酿制的葡萄酒,都有香气迷人、成熟、结构良好和酒精度高的特点。后来,研究学者对这两类葡萄品种进行DNA检测(DNA Profiling),结果证明仙粉黛和普里米蒂沃在基因上,与克罗地亚一个古老的葡萄品种卡斯特拉瑟丽(Crljenak Kastelanski)十分相似,并据此推测仙粉黛和普里米蒂沃都来自这个古老的葡萄品种。ABSTRACT: The wine world boasts about 10,000 grape varieties across the globe. Some of them share certain similarities, just as Zinfandel and Primitivo. 在全球数不清的葡萄酒产区里,大约种植着10,000种酿酒葡萄。
摘要: 葡萄酒界也分地域族群,全球大约有一万多类葡萄品种,其中不乏脾性相近的,比如仙粉黛和普里米蒂沃,本文将简单谈谈二者的渊源。当时,人们普遍相信仙粉黛起源于欧洲。
此外,仙粉黛具有典型的果酱风味和高酒精度的特征,普里米蒂沃则倾向于清瘦的风格,果香也更淡一些。20世纪80年代,意大利的一些酒商为了增加普里米蒂沃葡萄酒在美国的销量,曾将普里米蒂沃葡萄酒标为仙粉黛葡萄酒,这也就从侧面看出由二者酿制出来的葡萄酒十分相似。
普里米蒂沃红葡萄酒花果的香气也较浓郁,往往表现出浆果、紫罗兰和胡椒的香气。另一个品种普里米蒂沃,则由腓尼基人(Phoenicians)最先种植于意大利靴子的根部(意大利的版图类似靴子),目前依然广泛分布于意大利。
据说,19世纪初,仙粉黛由植物学家乔治·吉布斯(George Gibbs)从奥地利皇家苗圃(Austrian Imperial Nursery)引入美国。图片来源:Monrovia 2. 仙粉黛和普里米蒂沃的相同之处 仙粉黛和普里米蒂沃酿制的葡萄酒香气口感相近。虽然普里米蒂沃和仙粉黛酿制的葡萄酒有许多相似之处,但其差异也不容忽略,二者是否同属一类品种或来源于同一个祖先,说法不一,也许未来会有更近一步的发现呢。图片来源:Doris Schneider, Julius Kühn-Institut 3. 仙粉黛和普里米蒂沃的相异之处 仙粉黛和普里米蒂沃从果实大小、果皮颜色到密度都有明显的差别,仙粉黛的皮薄且葡萄串紧凑,颜色稍浅,而普里米蒂沃的颜色则较深。
那么,二者会有着怎样的渊源? 1. 仙粉黛和普里米蒂沃的渊源 仙粉黛目前的领地在美国的加利福尼亚州(California)据说,19世纪初,仙粉黛由植物学家乔治·吉布斯(George Gibbs)从奥地利皇家苗圃(Austrian Imperial Nursery)引入美国。
20世纪80年代,意大利的一些酒商为了增加普里米蒂沃葡萄酒在美国的销量,曾将普里米蒂沃葡萄酒标为仙粉黛葡萄酒,这也就从侧面看出由二者酿制出来的葡萄酒十分相似。仙粉黛酿制的葡萄酒香气极为馥郁,一般带有浆果、黑胡椒、李子和蔓越莓的风味,加上美味多汁,因此广受赞誉。
ABSTRACT: The wine world boasts about 10,000 grape varieties across the globe. Some of them share certain similarities, just as Zinfandel and Primitivo. 在全球数不清的葡萄酒产区里,大约种植着10,000种酿酒葡萄。当时,人们普遍相信仙粉黛起源于欧洲。
这些葡萄酿制出来的酒,不乏香气风味相近者,比如,仙粉黛(Zinfandel)和普里米蒂沃(Primitivo)。那么,二者会有着怎样的渊源? 1. 仙粉黛和普里米蒂沃的渊源 仙粉黛目前的领地在美国的加利福尼亚州(California)。摘要: 葡萄酒界也分地域族群,全球大约有一万多类葡萄品种,其中不乏脾性相近的,比如仙粉黛和普里米蒂沃,本文将简单谈谈二者的渊源。此外,仙粉黛具有典型的果酱风味和高酒精度的特征,普里米蒂沃则倾向于清瘦的风格,果香也更淡一些。
图片来源:Monrovia 2. 仙粉黛和普里米蒂沃的相同之处 仙粉黛和普里米蒂沃酿制的葡萄酒香气口感相近。普里米蒂沃红葡萄酒花果的香气也较浓郁,往往表现出浆果、紫罗兰和胡椒的香气。
图片来源:Doris Schneider, Julius Kühn-Institut 3. 仙粉黛和普里米蒂沃的相异之处 仙粉黛和普里米蒂沃从果实大小、果皮颜色到密度都有明显的差别,仙粉黛的皮薄且葡萄串紧凑,颜色稍浅,而普里米蒂沃的颜色则较深。虽然普里米蒂沃和仙粉黛酿制的葡萄酒有许多相似之处,但其差异也不容忽略,二者是否同属一类品种或来源于同一个祖先,说法不一,也许未来会有更近一步的发现呢。
后来,研究学者对这两类葡萄品种进行DNA检测(DNA Profiling),结果证明仙粉黛和普里米蒂沃在基因上,与克罗地亚一个古老的葡萄品种卡斯特拉瑟丽(Crljenak Kastelanski)十分相似,并据此推测仙粉黛和普里米蒂沃都来自这个古老的葡萄品种。且二者酿制的葡萄酒,都有香气迷人、成熟、结构良好和酒精度高的特点。
(责任编辑:钣机)
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